• 椴木椎茸(國宴指定--炭烘乾香菇300g)

椴木椎茸(國宴指定--炭烘乾香菇300g)

  • 商品型號: 香菇
  • 庫存狀態: 18
  • $1,400

以珍貴原木,高優質菌種所栽培的「椴木香菇」,有別於多數菇類,生長於高海拔山林間,適應於「寒冷、潮濕」的環境中,其堅忍不拔、生命力旺盛的特性,正如同泰雅家訓skaki na q’p’zing ini  l’g’law(堅持到底)般耳提面命。


時時觀察、細心呵護種出好菇,每年11月至隔年3月是栽植椴木香菇的季節,選擇國內優質木材,於原木(椴木)上頭鑽孔後植入菌絲、蜂蠟,經由9個月的生長,以天然滋養,適時給予水份,並時時觀察、細心呵護,才慢慢的長出楓田獨有的國宴級香菇。

歷經9個月遵循古法以人工栽培、純天然環境滋養、文火炭烘36小時,其肉質所散發出之濃烈香氣,繚繞於山林間、烹食後綿密鮮甜的口感,流傳於人人口語間,而讚嘆不已!


保存方式

※請以密封方式保存於陰涼乾燥處。

※開封後亦可放入冷藏或冷凍庫延長保鮮。

標籤: 椴木香菇, 椴木椎茸, 香菇禮盒, 香菇伴手禮, 乾貨

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